Disturbi alimentari: una breve guida per genitori e clinici

Indice articolo

Breve guida per genitori disorientati. Anoressia, bulimia, obesità e altri disturbi alimentari… si può guarire è un breve guida per genitori (ma non solo) sui disturbi alimentari, ovvero libro che affronta il disagio e lo smarrimento di genitori e familiari che quotidianamente si scoprono disorientati e angosciati nel confrontarsi con i disturbi alimentari (DCA) che affliggono i propri figli.

Dott.ssa Valentina Carretta, psicologa psicoterapeuta psicoanalista di Cernusco sul Naviglio con in mano il libro Breve guida per genitori disorientati. Anoressia, bulimia, obesità e altri disturbi alimentari... si può guarire

Un libro sui disturbi alimentari per genitori, pazienti e clinici

In un linguaggio chiaro e accessibile le pagine di questa breve guida per genitori sui disturbi alimentari prendono per mano i genitori, ma non solo, per guidarli nel disorientamento che abita i loro pensieri, affrontando concretamente alcuni temi e aprendo ad una nuova prospettiva d’osservazione sui disturbi del comportamento alimentare che i nostri psicologi psicoterapeuti incontrano quotidianamente nel nostro Studio di Psicoanalisi e Psicoterapia di Cernusco sul Naviglio.

Questa breve guida pratica aiuta inoltre a comprendere:

  • quali siano i segnali da cogliere per poter prevenire e/o affrontare per tempo l’insorgenza di un disturbo alimentare,
  • quando sia opportuno ‘iniziare a preoccuparsi’,
  • cosa dire e cosa non dire,
  • cosa fare concretamente,
  • …,

soffermandosi anche su come affrontare la sensazione di frustrazione, d’impotenza e il senso di colpa che tormenta madri e padri.

Il testo risponde anche a quesiti di carattere generale che possono aiutare anche i professionisti (biologi nutrizionisti, dietisti, medici, psichiatri, …) fornendo:

  • una breve introduzione a quali siano i disturbi del comportamento alimentare e della nutrizione,
  • le cause,
  • gli effetti,
  • le differenze fra i disturbi alimentari nell’infanzia e nell’adolescenza,

oltre a far parlare i genitori con i professionisti dell’équipe multidisciplinare.

Il libro desidera anzitutto e con forza sottolineare che si può guarire dai Disturbi del Comportamento Alimentare oltre a voler valorizzare il ruolo prezioso dei genitori e il contributo che questi possono dare, senza dimenticare di porre attenzione e accogliere anche la loro angoscia, smarrimento e sofferenza profonda.

Due note dalla prefazione di questa breve guida per genitori sui disturbi alimentari

“Accade spesso con stupore e incredulità di riscontrare che una persona cara, il più delle volte un figlio, stia sviluppando un disturbo alimentare. Talvolta un genitore assiste al graduale crescere di una certa attenzione verso il cibo, talvolta in modo più traumatico, osserva comportamenti angoscianti, come lo sono alcune pratiche di compenso o alcune testimonianze di un vero e proprio culto della magrezza. Una volta riscontrato il problema, la tensione, il vuoto conoscitivo, la minaccia dell’ignoto incombono e pretendono una risoluzione urgente: farò tutto il possibile! Dietro questa dichiarazione d’intenti, però, si cela quasi sempre un’inquietudine ben più insidiosa: sono stato io? ho fallito la mia responsabilità genitoriale? come siamo potuti arrivare a questo punto senza accorgercene prima?”

Indice del libro

Prefazione
di Laura Dalla Ragione

Introduzione

1 – Cogliere il messaggio
Al di là dell’appetito
Non di solo pane
Il corpo: teatro e palcoscenico
Una soluzione paradossale
A ciascuno il suo disturbo alimentare
      “Amare è dare all’Altro ciò che non si ha”
      “Non si chiude un abisso con l’aria”
      Affrontare il “coccodrillo”
      “Tutto il progresso è precario”
      “Trovarsi un posto, trovare se stessi”
Un viaggio fra anoressia e bulimia

2 – I disturbi del comportamento alimentare (DCA)
Conosciamo meglio i disturbi alimentari
Il confine fra “normalità” e patologia: un esempio concreto
Quali sono i disturbi alimentari
Dieta tanto amata e tanto odiata
I nuovi disturbi alimentari
Forme di anoressia precoce
Disturbi alimentari nell’infanzia e nell’adolescenza
Un’epidemia sociale in rapida crescita
Chi sono i soggetti più a rischio di sviluppare un disturbo alimentare
Perché insorge un disturbo alimentare: le cause principali
Quali sono le conseguenze fisiche e psichiche dei disturbi alimentari
Tossicomania senza droga
Mens sana in corpore sano
I disturbi alimentari corrono sul web, sui social e sulle chat
Disturbi alimentari al tempo del Covid

Breve guida per genitori disorientati. Anoressia, bulimia, obesità e altri disturbi alimentari... si può guarire3 – Disturbi alimentari: “Istruzioni per l’uso”
Il ruolo prezioso dei genitori
Come riconoscere i primi segnali di un disturbo alimentare
Quando è bene “iniziare a preoccuparsi”
Cosa dire e cosa fare concretamente
Attenzione anche a sovrappeso e obesità
Anche i genitori soffrono: superare frustrazione, senso di colpa e impotenza
L’importanza di chiedere aiuto anche per se stessi

4 – Il trattamento e la cura dei disturbi alimentari
Aiutare il figlio a riconoscere di “avere un problema”
L’équipe multidisciplinare al fianco di pazienti e familiari
Dove curarsi: i livelli di assistenza
Approcci clinici di trattamento
      La psicoanalisi lacaniana per il trattamento dei disturbi alimentari
Come curare e superare i disturbi alimentari
La parola ai clinici: cosa fanno concretamente i professionisti e le istituzioni per mia figlia/figlio e per noi genitori
      L’intervento psicoterapeutico
      L’intervento nutrizionale
      L’intervento psichiatrico
      L’intervento pediatrico
      L’intervento medico
      L’istituzione ospedaliera: il ricovero ordinario
      La comunità terapeutica: L’anima ha bisogno di un luogo. Il rapporto con i familiari all’interno del trattamento residenziale
Dai disturbi alimentari si può guarire

Concetti chiave

Conclusioni

Ringraziamenti

Bibliografia

Una breve guida con contributi di diversi specialisti: approccio multidisciplinare ai disturbi alimentari

Questa breve guida per genitori sui disturbi alimentari scritta dalla dott.ssa Valentina Carretta, psicologa psicoterapeuta psicoanalista con Studio in Cernusco sul Naviglio, vuole essere uno strumento concreto e pratico nelle mani non solo di madri e padri, ma anche di chi soffre di un disturbo alimentare, di amici, insegnanti, istruttori sportivi e degli operatori del settore (medici, psicoterapeuti, nutrizionisti, dietisti, psichiatri, …) , e, pertanto, vi è uno spazio di parola dedicato ai diversi specialisti e istituzioni dove questi presentano in prima persona, con semplicità e chiarezza, che cosa quotidianamente fanno sia per le persone che soffrono di un disturbo alimentare sia per i loro genitori e familiari, come lavorano in equipe con altri professionisti, e, pertanto, in queste pagine troverete gli interventi di:

  • Dott.ssa Laura Dalla Ragione, Psichiatra e Psicoterapeuta. Direttore Rete Disturbi Comportamento Alimentare USL 1 Umbria. Direttore Numero Verde SOS DCA – Presidenza del Consiglio dei Ministri. Titolare del Corso “I Disturbi del comportamento alimentare” Università Campus Biomedico di Roma Facoltà di Medicina. Membro del Comitato Scientifico e Docente Master di II livello “Psicobiologia della Nutrizione” di Università di Tor Vergata e Campus Biomedico. Direttore Master di Alta specializzazione “Le Buone Pratiche nel Trattamento dei DCA”. Presidente Società Scientifica per la riabilitazione nei DCA SIRIDAP
  • Dott.ssa Elena Gerli, Biologa Nutrizionista, Nutraceutical Consultant, già Vicepresidente di C.I.D.A. (Centro Italiano Disturbi Alimentari e Dipendenze) onlus
  • Dott.ssa Marta Agosti, Medico Psichiatra di comunità e Vice Direttore sanitario di Villa Miralago (Centro per la cura dei disturbi del comportamento alimentare)
  • Dott. Mario di Pietro, Pediatra Nutrizionista, già Direttore di Pediatria, Neonatologia e Nutrizione Pediatrica Ospedale “G. Mazzini” di Teramo. Socio e Referente regionale per l’Abruzzo della Società Scientifica per la riabilitazione nei DCA SIRIDAP e della Società Italiana di Endocrinologia Pediatrica SIEDP
  • Dott. Salvatore Salerno, Medico Chirurgo, Specialista in Dietetica Clinica, Specialista in Nutrizionistica, Master Executive in DCA, Responsabile Servizio di Dietologia e Day Hospital per i Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione dedicato all’età adulta Azienda Universitario Ospedaliera Policlinico G. Rodolico – San Marco di Catania. Socio e Membro del Consiglio Direttivo della Società Scientifica per la riabilitazione nei DCA SIRIDAP
  • Dott. Ettore Corradi, Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell’Alimentazione, Direttore f.f. della Dietetica e Nutrizione Clinica Ospedale Niguarda Ca’ Granda di Milano. Professore a contratto della scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione dell’Università degli Studi di Milano. Già docente nei corsi di laurea dell’Università degli Studi di Milano (Dietistica e Scienze Infermieristiche) e nei Master di II livello su Nutrizione Artificiale e Nutrizione Clinica dell’Università di Siena. Socio e Membro del Consiglio Direttivo della Società Scientifica per la riabilitazione nei DCA SIRIDAP

Presentazione video del libro

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